En los próximos días, y a razón de una entrega diaria, os ofreceré algunas de las imágenes gastronómicas capturadas durante mis vacaciones por Tailandia y Laos.
En este sentido, Laos, Tailandia (sur, centro y norte) y el restaurante Nahm (quincuagésimo restaurante del mundo según “La Lista”), serán los cinco álbumes a través de los que pretendo acercaros una gastronomía de sabores complejos, repleta de color, en la que la huerta es la verdadera protagonista…y también muy, pero que muy picante.
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